Arbeitsblätter & Unterrichtsmaterial für Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
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Lernfelder für Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice im Überblick
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Den Beruf als Dienstleistung erfassen und den Ausbildungsbetrieb präsentieren
Zeitrichtwert: 40 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler erfassen ihren Beruf als Dienstleistung und präsentieren ihren Ausbildungsbetrieb. Sie erarbeiten sich die Bedeutung ihres eigenen Auftretens für die Zufriedenheit des Kunden und für den wirtschaftlichen Erfolg ihres Betriebes. Sie berücksichtigen dabei die Kundenorientierung als Leitbild ihres beruflichen Handelns, kulturelle Besonderheiten sowie Verhaltensregeln. Im Hinblick auf ihre berufliche Tätigkeit stellen sie die Arbeitsgebiete und Leistungsschwerpunkte dar. Sie erläutern das Unternehmensleitbild, die ökonomischen und ökologischen Zielsetzungen sowie die gesamtgesellschaftliche Verantwortung. Sie informieren sich selbstständig im Ausbildungsbetrieb und halten diese Informationen aktuell. Sie beschreiben die Art ihres Betriebes und die Eingliederung in die Gesamtwirtschaft. Die Schülerinnen und Schüler vergleichen ihre Präsentation und bewerten diese nach vorher festgelegten Kriterien. Inhalte: - Branche, Service - Mitarbeiteridentifikation - Kommunikation mit Kunden - Gesprächsführung, Konfliktlösung - Mitarbeiter- , Servicequalität - Präsentationstechniken
Arbeitsblatt zu LF 1 erstellenEinen Arbeitsauftrag im Möbel-, Küchen- und Umzugsservice erfassen und planen
Zeitrichtwert: 60 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler erfassen und planen kundenorientiert einen Arbeitsauftrag im Möbel-, Küchen- und Umzugsservice. Sie nehmen eine Kundenanfrage entgegen, stellen den Bedarf des Kunden fest und vergleichen ihn mit dem Leistungsangebot des Betriebes. Sie analysieren den Bedarf, beraten den Kunden und nehmen den Auftrag entgegen. Sie beschaffen sich die notwendigen Informationen zur Bearbeitung des Arbeitsauftrages, werten diese aus, ermitteln überschlägig die Kosten und dokumentieren das Ergebnis. Hierbei nutzen sie Informations- und Kommunikationssysteme unter Beachtung des Datenschutzes. Die Schülerinnen und Schüler planen im Team die Arbeitsabläufe unter Berücksichtigung sicherheitstechnischer Aspekte, sie legen die Arbeitsmittel und Termine unter Berücksichtigung der Auftragsvorgaben fest. Hierbei beachten sie die ergonomischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte. Sie führen Gespräche situationsgerecht und stellen die entsprechenden Sachverhalte dar. Inhalte: - branchenbezogene Software - Datenpflege, Datensicherung
Arbeitsblatt zu LF 2 erstellenWarenbestände und Umzugsgut kontrollieren und sichern
Zeitrichtwert: 40 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler kontrollieren und sichern Warenbestände und Umzugsgut. Sie analysieren den Kundenauftrag und unterscheiden zwischen Waren und Umzugsgut. Sie beachten Maßnahmen zur Werterhaltung. Die Schülerinnen und Schüler werten den vorliegenden Kundenauftrag nach den notwendigen Anforderungen aus und dokumentieren die Auswertung. Mit Hilfe von Informations- und Kommunikationstechniken prüfen sie Warenbestände. Sie beurteilen deren Zustand anhand von Qualitätsmerkmalen und dokumentieren festgestellte Mängel, Schäden und Fehler. Sie veranlassen erforderliche Bestellungen und Lieferungen von Waren und nehmen diese entgegen. Bei Lieferstörungen reagieren sie sachgerecht. Inhalte: - Warenbegleitpapiere - Warenrückführung - Kommunikation mit Lieferanten - Qualitätsregelkreis
Arbeitsblatt zu LF 3 erstellenMöbel, Küchen, Geräte oder Umzugsgut verpacken, lagern und transportieren
Zeitrichtwert: 60 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler verpacken, lagern und transportieren Waren- und Umzugsgüter kundenorientiert. In Abstimmung mit den Kundenwünschen und den örtlichen Gegebenheiten planen die Schülerinnen und Schüler den Arbeitsablauf und entwickeln Lösungsstrategien. Dabei berücksichtigen sie ökonomische, ökologische und werterhaltende Gesichtspunkte, sowie Erfordernisse der Kommissionierung. Sie wählen Verpackungsmaterialien und -arten je nach Verwendungszweck aus. Dabei beachten sie ökonomische und ökologische Aspekte. Die Schülerinnen und Schüler wenden Hebe- und Tragetechniken ergonomisch an. Sie beurteilen Transportmittel und Transporthilfsmittel für die gegebenen Einsatzbedingungen. Sie prüfen deren Einsatzbereitschaft und setzen sie unter Beachtung der Vorschriften zur Arbeitssicherheit ein. Inhalte: - Transportvorschriften und gesetzliche Vorgaben - Verordnungen und Gesetze zum Umgang mit Gefahrstoffen - Gesetze zur Arbeitssicherheit - Abfallvermeidung und -entsorgung - Umgang mit Wertstoffen - Transportgewicht, Transportvolumen - Sicherheitskennzeichen
Arbeitsblatt zu LF 4 erstellenMöbel- und Küchenteile aus Vollholz bearbeiten
Zeitrichtwert: 80 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten Möbel- und Küchenteile aus Vollholz. Sie wählen zur Erfüllung des Arbeitsauftrages die Arbeitstechniken aus und setzen die entsprechenden Werkzeuge und Maschinen werkstoffgerecht ein. Sie entwickeln im Rahmen der Arbeitsvorbereitung im Team Arbeitsablaufpläne mit den notwendigen Arbeitsschritten und führen Berechnungen durch. Dabei wenden sie unterschiedliche Arbeitsmethoden und technische Kommunikationsmittel an. Sie beurteilen verschiedene Lösungsmöglichkeiten unter Beachtung der entsprechenden Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzanforderungen. Sie richten ihren Arbeitsplatz nach ergonomischen Gesichtspunkten ein. Sie bearbeiten die Werkstücke mit geeigneten Handwerkzeugen, die sie selbstständig pflegen und warten. Die Schülerinnen und Schüler prüfen, bewerten und dokumentieren ihre Arbeitsergebnisse. Sie führen Maßnahmen zur Qualitätssicherung durch. Inhalte: - Holzarten, Holzeigenschaften - Vollholzverbindungen (Rahmenecken, Kastenecken) - Klebstoffe - Oberflächenbearbeitung - Unfallverhütungsvorschriften - Freihandzeichnungen - Bemaßungsregeln - Materialberechnungen
Arbeitsblatt zu LF 5 erstellenMöbel- und Küchenteile aus unterschiedlichen Werkstoffen bearbeiten
Zeitrichtwert: 100 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten Möbel- und Küchenteile aus unterschiedlichen Werkstoffen. Sie wählen zur Erfüllung des Arbeitsauftrages die Arbeitstechniken aus und setzen die entsprechenden Werkzeuge und Maschinen zur Bearbeitung werkstoffgerecht ein. Sie führen die hierzu erforderlichen Berechnungen durch. Im Rahmen der Arbeitsvorbereitung erstellen sie Arbeitsablaufpläne mit den notwendigen Arbeitsschritten, Berechnungen und den erforderlichen Zeichnungen. Durch unterschiedliche Arbeitsmethoden entwickeln sie eigene Handlungskompetenz und fördern ihre Teamfähigkeit. Sie beurteilen verschiedene Lösungsmöglichkeiten zur Erfüllung ihres Arbeitsauftrags unter Beachtung der entsprechenden Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzanforderungen. Ihren Arbeitsplatz richten sie nach ergonomischen Gesichtspunkten ein. Sie bearbeiten die Möbel- oder Küchenteile mit geeigneten Handwerkzeugen und Maschinen, die sie selbstständig pflegen und warten. Die Schülerinnen und Schüler prüfen, bewerten und dokumentieren ihre Arbeitsergebnisse. Sie führen Maßnahmen zur Qualitätssicherung durch. Inhalte: - Holzwerkstoffe, Metall, Glas, Kunststoffe - Verbindungen und Verbindungsmittel, Klebstoffe - Flächen- und Kantenbearbeitung - Korrosionsschutz - Unfallverhütungsvorschriften - Prüf- und Messgeräte - maschinentechnische Berechnungen - Materialberechnungen - Schnittzeichnungen - Materialkennzeichnungen
Arbeitsblatt zu LF 6 erstellenNeue Möbel und neue Küchenmöbel montieren
Zeitrichtwert: 40 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler montieren nach Kundenauftrag neue Möbel und Küchen. Sie kontrollieren die Lieferung auf Vollständigkeit und Mängel, dokumentieren Beschädigungen, Fehl- oder Falschlieferungen. Sie prüfen die baulichen Gegebenheiten, insbesondere Maße und Anschlüsse, vergleichen diese mit ihren Arbeitsunterlagen und dokumentieren Änderungen. Sie richten ihren Montagearbeitsplatz ein und ordnen die Möbel- und Küchenelemente. Bei der Montage gehen sie unter Beachtung der Aufbauanleitung des Herstellers zielgerichtet vor. Sie verwenden Verbindungs- und Befestigungsmittel unter Berücksichtigung der baulichen Gegebenheiten und der Lasten und Kräfte, montieren Beschläge und überprüfen deren Funktion. Sie führen notwendige Anpassungsarbeiten durch. Sie erklären dem Kunden Funktionen und geben Pflegehinweise. Zur Qualitätssicherung führen sie die Endkontrolle durch und dokumentieren diese. Die Schülerinnen und Schüler trennen, sortieren und lagern die Abfallstoffe und veranlassen deren Entsorgung. Inhalte: - Messzeuge - Meterriss - Aufmaß - Arbeitsablaufplan - Montageanleitungen - Montagewerkzeuge - Verbindungstechniken - Befestigungstechniken - Beschlagstechniken - Arbeitssicherheit - Dichtstoffe - Produktpflegepass
Arbeitsblatt zu LF 7 erstellenElektrische Einrichtungen und Geräte installieren und deinstallieren
Zeitrichtwert: 80 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler führen Installationen und Deinstallationen von elektrischen Einrichtungen und Geräten durch. Sie erfassen einen Kundenauftrag und überprüfen im Rahmen der Arbeitsvorbereitung die Lieferung und den Einbauort. Sie prüfen elektrische Leitungswege nach baulichen, örtlichen und sicherheitstechnischen Gegebenheiten. Unter Beachtung der Unfallverhütungsvorschriften für elektrische Anlagen führen sie die Installation durch. Hierzu stellen sie die notwendigen elektrischen Anschlüsse her, führen Potentialausgleichsmaßnahmen durch und beachten die Sicherheitsregeln zur Vermeidung von Gefahren durch elektrischen Strom. Zur Abnahme führen sie die Funktionsprüfungen durch und beraten den Kunden zur Inbetriebnahme. Bei der Deinstallation von elektrischen Einrichtungen und Geräten verfahren die Schülerinnen und Schüler entsprechend: Sie prüfen den Ausbauort, die elektrischen Anschlüsse und führen Potentialausgleichsmaßnahmen durch unter Beachtung der Sicherheitsregeln. Sie bauen die elektrischen Einrichtungen und Geräte aus, kennzeichnen und verpacken diese und lagern sie zwischen. Inhalte: - Ohmsches Gesetz, Elektrische Leistung, Elektrische Arbeit - Planungsunterlagen - Mess- und Prüfmittel - Lieferpapiere - Beschädigungen - Betriebsanleitungen - Dokumentation - Transportsicherungen
Arbeitsblatt zu LF 8 erstellenWaren und Güter abholen und ausliefern
Zeitrichtwert: 60 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler holen Waren und Güter ab und liefern diese aus. Sie planen unter Beachtung der Verkehrsgeografie ihre Touren zum Transport von Waren und Gütern. Hierbei orientieren sie sich an zeitlichen Vorgaben und wirtschaftlichen Aspekten. Sie beurteilen Transportwege und ergreifen Maßnahmen zu deren Nutzung sowie Genehmigung. Anschließend veranlassen sie Verkehrssicherungsmaßnahmen zum Be- und Entladen. In Absprache mit dem Kunden übernehmen sie die Waren und Güter, prüfen dabei die Vollständigkeit und Unversehrtheit und dokumentieren diese. Unter Berücksichtigung von Anfahrtsfolge, Gewichtsverteilung, Höchstladung und ausreichender Kennzeichnung beladen und sichern die Schülerinnen und Schüler das Frachtgut. Während des Transports gewährleisten sie die eigene Sicherheit, die Sicherheit anderer und den schadensfreien Transport. Zur Be- und Entladung nutzen die Schülerinnen und Schüler technische Hilfsmittel unter Beachtung des Arbeitsschutzes. Sie führen laut Übergabebedingungen die Warenauslieferung an den Kunden durch und prüfen erneut die Lieferung auf Menge und Beschaffenheit. Bei festgestellten Abweichungen ergreifen sie entsprechende Maßnahmen. Anhand von Lieferunterlagen wird der Erhalt der Waren bzw. Güter von den Schülerinnen und Schülern quittiert und abgerechnet. Die entsprechenden Belege und Zahlungen werden auf Vollständigkeit geprüft und weitergeleitet. Inhalte: - Verkehrsträger - Flächen-, Volumen-, Mengenberechnungen - Personaleinsatz - Kostenrechnung - Vertragsrecht nach HGB und BGB - Transportdokumente (Beweisurkunden) - Lieferfristen - Sammelladungen - Verpackungspflicht - Kennzeichnungspflicht - Schadensarten (Güter- und Vermögensschäden) - Pfand- und Zurückbehaltungsrecht
Arbeitsblatt zu LF 9 erstellenMöbel und Küchen ab- und aufbauen
Zeitrichtwert: 60 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler bauen auftragsgemäß Möbel- und Küchenteile ab und auf. Sie vergleichen den Kundenauftrag mit den Gegebenheiten vor Ort und analysieren die Ab- und Aufbausituation. Anhand der Arbeitsunterlagen legen sie die notwendigen Arbeitsschritte fest. Sie klären im Kundengespräch noch ausstehende Fragen. Sie führen den fachgerechten Ab- und Aufbau zielgerichtet und arbeitsökonomisch durch und schützen dabei die Möbel- und Küchenelemente vor Beschädigungen. Sie erfassen die Mengen und den Zeitaufwand für den Transport. Beim Aufbau passen sie die Möbel- und Küchenteile den Gegebenheiten an, richten diese aus und überprüfen deren Funktionen. Zur Vermeidung von Reklamationen bessern sie kleine Schäden aus. Die Schülerinnen und Schüler reflektieren ihr Auftreten beim Kunden und entwickeln Vertrauen in die eigene Urteilsfähigkeit. Inhalte: - Möbelkonstruktionen, Systemmöbel - Barrierefreiheit und Komfort - Arbeitstechniken für Demontage und Montage - Montagewerkzeuge, mobile Maschinen - Materiallisten - Kostenrechnung - Gesprächsführung
Arbeitsblatt zu LF 10 erstellenAnschlussarbeiten an Wasser- und Abwasserleitungen sowie an Lüftungsanlagen durchführen
Zeitrichtwert: 80 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler führen auftragsgemäß Anschlussarbeiten an Wasser- und Abwasserleitungen durch. Sie bauen Lüftungsanlagen ein, schließen sie an und ab. Sie erfassen einen Kundenauftrag und überprüfen im Rahmen der Arbeitsvorbereitung den Einbauort und die Leitungen nach Qualität. Sie beachten die baulichen und sicherheitstechnischen Gesichtspunkte. Sie wählen die entsprechenden Materialien, Objekte und Armaturen aus und führen mit den notwendigen Werkzeugen, Geräten und Maschinen die Einbau- und Anschlussarbeiten durch. Hierbei orientieren sie sich an den Anleitungen und halten sich an die Sicherheitsregeln. Zur Abnahme führen sie die notwendigen Funktions-, Wartungs- und Dichtigkeitsprüfungen durch und beraten den Kunden im Hinblick auf die Handhabung der Anlagen. Einen Auftrag zum Ausbauen von Objekten oder Armaturen führen die Schülerinnen und Schüler entsprechend durch. Sie kennzeichnen die Teile, verpacken sie und lagern sie zwischen. Inhalte: - Einbau- und Betriebsanleitungen - Planungsunterlagen - technische Merkblätter - Betriebsanweisungen - Lüftungsrohre und Kanäle - Objekte und deren Funktionen - Armaturen und Funktionen - Abwasserrohre und Anschlüsse - Werkstoffe - Querschnitte - metrische Maße, Zollmaße - Verbindungen, Verbindungsmittel, Dichtstoffe - Korrosionsschutz - Werkzeuge, Spezialwerkzeuge - Luftmengen, Wasserdruck
Arbeitsblatt zu LF 11 erstellenBeschwerden und Reklamationen bearbeiten
Zeitrichtwert: 60 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler nehmen Beschwerden und Reklamationen entgegen und wirken bei deren Bearbeitung mit. Sie beurteilen den vorliegenden Sachverhalt unter Berücksichtigung des zugrundeliegenden Vertragsstandes. Sie informieren den Kunden über Regulierungsmöglichkeiten und wenden hierbei Möglichkeiten der Konfliktlösung an. Sie analysieren die vorliegenden Schäden und Mängel und schließen so auf deren Fehlerursachen. Sie dokumentieren Schäden und Mängel. Die Schülerinnen und Schüler unterbreiten Vorschläge zur Beseitigung der Schäden und Mängel und ergreifen Maßnahmen zu deren Behebung. Darüber hinaus informieren die Schülerinnen und Schüler den Kunden über werkstoffbezogene Pflegehinweise und anzuwendende Pflegemittel. Hierbei berücksichtigen sie herstellerspezifische Angaben und beachten Vorschriften des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes. In diesem Zusammenhang erkennen die Schülerinnen und Schüler die Bedeutung von Aufgaben und Zielen qualitätssichernder Maßnahmen und tragen mit ihrem Auftreten und Verhalten zum Betriebserfolg bei. Dabei wird ihnen der Zusammenhang zwischen Qualität, Kundenzufriedenheit und ökonomischen Herausforderungen als Grundlage für die eigene Tätigkeit bewusst. Um Geschäfts- und Arbeitsprozesse zu optimieren, ergreifen die Schülerinnen und Schüler qualitätssichernde Maßnahmen in allen ihren Handlungsfeldern. Inhalte: - Aktennotizen - Mängelprotokolle - Medieneinsatz zur Dokumentation - Reklamationsfristen - Schadensarten - Haftung und Versicherung - Reparaturen
Arbeitsblatt zu LF 12 erstellenAufträge von der Planung bis zur Abnahme ausführen
Zeitrichtwert: 80 Stunden
Ziele: Die Schülerinnen und Schüler erfassen Aufträge, planen selbstständig deren Ausführung, realisieren sie und führen deren Abnahme durch. Dabei beachten sie die Vorschriften des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes. Nach Abschluss aller Arbeiten eines vollständigen Auftrags prüfen sie unter Anwendung ausgewählter Prüf- und Messmethoden die Funktionstüchtigkeit der gelieferten und montierten Waren und Güter. Abschließend vergleichen sie ihre geleistete Arbeit mit dem Arbeitsauftrag und erstellen mit dem Kunden ein Abnahmeprotokoll. Um Arbeits- und Geschäftsprozesse zu optimieren, reflektieren die Schülerinnen und Schüler ihre Arbeit und stellen ihre Ergebnisse adressatenbezogen vor. Inhalte: - Auftragsunterlagen - Lieferantenbestellungen - Planungsunterlagen - Schnittstellenkoordination - Qualitätsregelkreis - Liste der Entsprechungen - zwischen - dem Rahmenlehrplan für die Berufsschule - und dem Ausbildungsrahmenplan für den Betrieb - im Ausbildungsberuf - Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice - Die Liste der Entsprechungen dokumentiert die Abstimmung der Lerninhalte zwischen den - Lernorten Berufsschule und Ausbildungsbetrieb. - Charakteristisch für die duale Berufsausbildung ist, dass die Auszubildenden ihre Kompeten- - zen an den beiden Lernorten Berufsschule und Ausbildungsbetrieb erwerben. Hierfür existie- - ren unterschiedliche rechtliche Vorschriften: - • Der Lehrplan in der Berufsschule richtet sich nach dem Rahmenlehrplan der Kultusminis- - terkonferenz. - • Die Vermittlung im Betrieb geschieht auf der Grundlage des Ausbildungsrahmenplans, - der Bestandteil der Ausbildungsordnung ist. - Beide Pläne wurden in einem zwischen der Bundesregierung und der Kultusministerkonfe- - renz gemeinsam entwickelten Verfahren zur Abstimmung von Ausbildungsordnungen und - Rahmenlehrplänen im Bereich der beruflichen Bildung ("Gemeinsames Ergebnisprotokoll") - von sachkundigen Lehrerinnen und Lehrern sowie Ausbilderinnen und Ausbildern in ständi- - ger Abstimmung zueinander erstellt. - In der folgenden Liste der Entsprechungen sind die Lernfelder des Rahmenlehrplans den - Positionen des Ausbildungsrahmenplans so zugeordnet, dass die zeitliche und sachliche Ab- - stimmung deutlich wird. Sie kann somit ein Hilfsmittel sein, um die Kooperation der Lernorte - vor Ort zu verbessern und zu intensivieren.
Arbeitsblatt zu LF 13 erstellenHäufige Fragen zu Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
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