Inhalte des Arbeitsblatts
Übersicht aller Aufgaben und Lesetexte aus diesem Materialpaket.
Infoblatt / Fachtext
1. Einführung: Die Grundlagen des Friseurhandwerks
Willkommen im ersten Ausbildungsjahr! Als angehende Friseurin oder angehender Friseur legst du jetzt den Grundstein für deine berufliche Zukunft. In diesem Beruf geht es um weit mehr als nur „Haare schneiden“. Du bist Handwerker, Berater und Künstler zugleich. Die Basis für exzellente Ergebnisse und zufriedene Kunden sind fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Haar- und Hautbeurteilung sowie die professionelle Kommunikation. Dieses Infoblatt fasst die wichtigsten Grundlagen für deinen erfolgreichen Start im Salon zusammen.
2. Arbeitssicherheit und Hygiene im Salon
Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist unerlässlich, um sowohl deine eigene Gesundheit als auch die deiner Kunden zu schützen. Sie verhindert die Übertragung von Krankheitserregern. *Wichtige Vorschriften:** * TRGS 530 „Friseurhandwerk“:** Die Technischen Regeln für Gefahrstoffe legen Schutzmaßnahmen bei Tätigkeiten im Friseurhandwerk fest, z.B. den Umgang mit Chemikalien und die Vermeidung von Hauterkrankungen. **DGUV Vorschrift 1:** „Grundsätze der Prävention“ verpflichtet den Unternehmer, für Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz zu sorgen. *Praktische Hygienemaßnahmen:** **Händehygiene:** Waschen und Desinfizieren der Hände vor und nach jedem Kundenkontakt. **Werkzeugdesinfektion:** Alle wiederverwendbaren Werkzeuge (Scheren, Kämme, Bürsten) müssen nach **jedem** Kunden gereinigt und desinfiziert werden. **Hautschutz:** Das Tragen von geeigneten Handschuhen bei chemischen Behandlungen (Färben, Dauerwellen) oder beim Haarewaschen ist Pflicht, um Hautirritationen und Allergien vorzubeugen.
3. Die Haar- und Kopfhautanalyse
Jede Behandlung beginnt mit einer sorgfältigen Analyse des Haares und der Kopfhaut. Nur so kannst du die passenden Produkte und Techniken auswählen. *Aufbau des Haares:** Das Haar besteht aus drei Schichten: **Schuppenschicht (Cuticula):** Die äußerste Schicht, die das Haar schützt. Ihr Zustand bestimmt den Glanz des Haares. **Faserschicht (Cortex):** Die mittlere und stärkste Schicht. Sie ist für die Reißfestigkeit, Elastizität und die Haarfarbe verantwortlich. **Markkanal (Medulla):** Der innerste Teil des Haares, der nicht bei jedem Haar vorhanden ist. *Beurteilung der Kopfhaut:** Man unterscheidet grundlegend zwischen verschiedenen Kopfhautzuständen, die die Produktauswahl beeinflussen: **Normale Kopfhaut:** Ausgeglichen, ohne Schuppen oder Rötungen. **Fettige Kopfhaut:** Überproduktion von Talg, das Haar wirkt schnell strähnig. **Trockene Kopfhaut:** Spannt oft, neigt zu Juckreiz und feinen Schuppen.
4. Die professionelle Kundenberatung
Eine gute Beratung ist der Schlüssel zur Kundenzufriedenheit. Sie sollte strukturiert und einfühlsam erfolgen. Ein professionelles Beratungsgespräch gliedert sich in vier Phasen: 1. **Wunschanalyse:** Du erfragst aktiv die Wünsche, Vorstellungen und auch die bisherigen Erfahrungen der Kundin oder des Kunden. 2. **Haar- und Kopfhautdiagnose:** Du beurteilst den Zustand von Haar und Kopfhaut, um die Machbarkeit der Wünsche zu prüfen. 3. **Beratung und Empfehlung:** Du machst auf Basis der Analyse und der Wünsche konkrete, fachlich fundierte Vorschläge für Schnitt, Farbe und Pflege. 4. **Behandlungsplan festlegen:** Gemeinsam mit dem Kunden entscheidest du dich für die durchzuführende Dienstleistung und erklärst die nächsten Schritte.
5. Grundlagen der Farblehre: Komplementärfarben
Die Farblehre ist entscheidend für das Verständnis von Farbveränderungen. Ein wichtiges Prinzip ist das der Komplementärfarben. Das sind Farben, die sich im Farbkreis direkt gegenüberliegen. | Farbe | Komplementärfarbe | Wirkung | |---|---|---| | Rot | Grün | Neutralisiert einen Grünstich | | Gelb | Violett | Neutralisiert einen Gelbstich | | Blau | Orange | Neutralisiert einen Orangestich | Werden zwei Komplementärfarben gemischt, neutralisieren sie sich gegenseitig und ergeben einen neutralen Grau- oder Braunton. Dieses Prinzip wird genutzt, um unerwünschte Farbstiche im Haar zu korrigieren.
6. Schlüsselbegriffe und Merksätze
*Wichtige Fachbegriffe:** | Begriff | Erklärung | |---|---| | **Desinfektion** | Ein Prozess, der die Anzahl von Mikroorganismen auf Oberflächen so stark reduziert, dass keine Infektionsgefahr mehr besteht. | | **TRGS** | Technische Regeln für Gefahrstoffe; konkretisieren die Anforderungen der Gefahrstoffverordnung. | | **Cortex** | Die Faserschicht des Haares, die für Stabilität und Farbe sorgt. | | **Komplementärfarben** | Farben, die sich im Farbkreis gegenüberliegen und sich gegenseitig neutralisieren. | *Das musst du wissen:** * Hygiene und Arbeitsschutz sind nicht verhandelbar und dienen dem Schutz aller. * Eine gründliche Haar- und Kopfhautanalyse ist die Basis jeder erfolgreichen Behandlung. * Die professionelle Beratung in vier Schritten führt zu zufriedenen Stammkunden. * Werkzeuge müssen nach jedem Kunden sorgfältig gereinigt und desinfiziert werden.
Aufgabenstellung (6 Aufgaben)
- Entscheide, ob folgende Aussage zur Werkzeughygiene richtig oder falsch ist: Die Desinfektion von Scheren und Kämmen ist nur am Ende des Arbeitstages notwendig.
- Das Haar besteht aus drei Schichten. Die äußerste Schicht, die für den Glanz verantwortlich ist, heißt ___. Die mittlere Schicht, die dem Haar Farbe und Stabilität gibt, ist der ___. Der innerste Teil wird als ___ bezeichnet.
- Ordne jedem Friseurwerkzeug seine primäre Funktion zu.
- Haarschneideschere
- Effilierschere
- Föhn
- Erläutern Sie die vier wesentlichen Phasen eines professionellen Beratungsgesprächs im Friseursalon in der korrekten Reihenfolge.
- Nennen Sie die wahrscheinlichste Ursache für die Reaktion der Kopfhaut und begründen Sie Ihre Vermutung fachlich.
Ein Kunde ruft einen Tag nach seinem Besuch im Salon an und beschwert sich über starken Juckreiz und gerötete Stellen auf der Kopfhaut, die direkt nach dem Haarewaschen bei Ihnen auftraten.
- Wählen Sie aus, welche Komplementärfarbe in einem abmattierenden Produkt (z.B. Silbershampoo oder Tönung) enthalten sein muss, um diesen Gelbstich zu neutralisieren.
Eine Kundin mit blondiertem Haar beklagt einen leichten, aber unschönen Gelbstich in ihren Haaren.
- Grün
- Violett
- Rot
- Blau